Neuerscheinung: Krankenhausmanagement – Strategien, Konzepte, Methoden

By | 14 08 2017|P.E.G. eG, Veröffentlichungen|

3. aktualisierte und erweiterte Auflage ca. 883 Seiten erschienen 06 | 2017 ISBN 978-3-95466-301-9 € 149, 95 (D) (Einführungspreis gültig bis drei Monate nach Erscheinen, danach € 179,95 (D)) Mit zukunftsfesten Strategien und exzellentem Gestaltungs- und Führungspersonal im Wettbewerb bestehen Die Professionalisierung der Entscheider und Gestalter in deutschen Krankenhäusern ist in Gang gekommen – eine [...]

NEUNsight online-Fachmagazin – Zukunft: Digitale Prozesse mit System

By | 03 05 2017|Akademie Newsletter, PEG - Infopost, Veröffentlichungen|

Nichts ist beständiger als der Wandel – so ein Sprichwort. Auch die NEUNsight verwandelt sich. Von einer gedruckten Print-Ausgabe hin zu einem online-Fachmagazin für Psychologie und Wirtschaft. Die erste Ausgabe beschäftigt sich – wen wundert‘s – mit der digitalen Revolution – die vor Jahren bereits die Medienbranche überrollte und nun endgültig in der Gegenwart angekommen [...]

Verpflegungsmanagement – Raus aus dem Investitionsstau

By | 20 03 2017|Veröffentlichungen, Verpflegungsmanagement|

In keinem anderen Bereich der Einrichtungen wird so viel Geld in die Reparatur veralteter Technik gesteckt wie in der Großküche. Unvermeidbar? Ja und Nein. Tipps, wie die Chance für Neuinvestitionen steigen. In der aktuellen Ausgabe des GV-Manager 03-2017 finden Sie einen Beitrag von Wilfried Hötzer,  Leiter des Verpflegungsmanagement der PEG-Fachberatung zum Thema "Raus aus dem [...]

Verpflegung in Gesundheitseinrichtungen – Qualität ist kein Zufall

By | 14 06 2016|Veröffentlichungen, Verpflegungsmanagement|

Diesem Thema nimmt sich Wilfried Hötzer (Leiter Verpflegungsmanagement der P.E.G. eG) in seinem Beitrag in der  Zeitschrift VERPFLEGEN an und stellt dar, welche Wege es für ein passgenaues System in einer Einrichtung der Pflege gibt.  Lesen Sie den gesamten Artikel hier. verPFLEGEn Behr’s Verlag GmbH & Co. KG Averhoffstrasse 10 22085 Hamburg Telefon (040) 227008-0 Telefax (040) 2201091 [...]