Medirest zeigt Zukunft der Patientenverpflegung in Cafeteria

Für viele Menschen zählen das Essen und eine gute Tasse Kaffee zu den besonderen Momenten des Tages. Dass eine Cafeteria im Krankenhaus auch modern und kulinarisch hochwertig sein kann, will Medirest mit seiner Marke Caffè Dallucci erneut auf dem Hauptstadtkongress für Medizin und Gesundheit in Berlin zeigen. Vom 20. bis 22. Juni 2017 dreht sich auf dem Stand des Tochterunternehmens der Compass Group Deutschland GmbH alles um Patienten, guten Kaffee, Kulinarik und Wohlbefinden.

„Der überragende Erfolg im letzten Jahr hat uns gezeigt, dass wir mit unserem Kaffeebar-Konzept richtig liegen. Mit der Marke Caffè Dallucci wollen wir den Gästen ein modernes und gemütliches Kaffeehaus-Flair ermöglichen“, so Carsten Bick, Vorsitzender der Geschäftsführung von Medirest. Modisches Interieur, exzellenter Kaffee und ein frisches Snackangebot sollen den Krankenhaus-Patienten die Sorgen des Alltags vergessen lassen.

Fleischpflanzerl serviert von Alfons Schuhbeck
Wie auch im Jahr 2016 befindet sich Medirest am Stand der P.E.G. Einkaufs- und Betriebsgenossenschaft eG. Erneut können sich die Gäste auf Alfons Schuhbeck freuen. Am 20. Juni wird der bekannte Fernseh- und Sternekoch seine bayerische Spezialität „Schuhbeck´s Fleischpflanzerl mit lauwarmem Kartoffelsalat“ nach einem Originalrezept servieren. Auch an den beiden anderen Tagen wird es die kleinen Fleischküchlein, fein abgeschmeckt mit Zwiebeln und edlen Gewürzen wie Chili, Ingwer, Senf und Petersilie, zu genießen geben.

Italienische Snacks und Kaffeespezialitäten für alle
An einem mobilen Caffè Dallucci können sich die Gäste auf heiße Kaffeespezialitäten wie Cappuccino mit cremig aufgeschäumter Milch freuen. Dazu werden frisch vor Ort belegte italienische Köstlichkeiten wie Mozzarella-Focacchia und kleine Küchlein serviert. Caffè Dallucci gehört mittlerweile zu den beliebtesten Kaffeebar-Marken in Deutschland. Die Marke ist 2008 entstanden, heute gibt es 50 Bediencafés in deutschen Unternehmen und Kliniken. Zudem befinden sich über 200 Cafés in Selbstbedienung.

Retail-Konzepte Caffè Dallucci und shop2go
Nicht nur Krankenhäuser, auch Seniorenresidenzen und Reha-Einrichtungen werden von Medirest mit innovativen Retail-Konzepten ausgestattet. Fokus: Den Alltag der Patienten, Gäste, Bewohner und Mitarbeiter so angenehm wie möglich zu gestalten. Neben dem Caffè Dallucci wird auch das Multi Shop-Konzept „shop2go“ auf dem Hauptstadtkongress vorgestellt. Dieses ermöglicht es, schnell und bequem direkt im Haus einzukaufen.
Der Hauptstadtkongress für Medizin und Gesundheit findet vom 20. bis 22. Juni 2017 im CityCube Berlin statt. Mehr Informationen zur Veranstaltung finden Sie hier.

Zum Online-Auftritt der Medirest GmbH & Co. OHG gelangen Sie hier.

Über die Compass Group Deutschland GmbH (Die LebenLeichterMacher):
Die Compass Group ist Marktführer für Catering und Food Services und einer der führenden Anbieter von Support Services in Deutschland. Mit folgenden Marken ist die Compass Group in Deutschland vertreten:

  • Eurest – die RestaurantErschaffer (Nr. 1 in Deutschland für Betriebsgastronomie), Medirest – die SchöneMomenteMacher (Catering in Kliniken, Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen),
  • Levy Restaurants – die EreignisMacher (Catering in Stadien und Arenen / Exklusiv-Gastronomie für Unternehmen / Betreiber von Spitzenrestaurants/ Premium-Event-Dienstleistungen),
  • Scolarest – die PausenSchaffer (Verpflegung in Schulen und Kindergärten),
  • Menke Menue – die LeckerEssenBringer (Bringdienst und mobile Versorgung) sowie
  • Plural – die FreiraumSchaffer (infrastrukturelles und kaufmännisches Gebäudemanagement)

Die Compass Group Deutschland beschäftigt rund 14.500 Mitarbeiter und erzielte im Geschäftsjahr 2015/16 einen Umsatz von 661 Millionen Euro. Muttergesellschaft ist die britische Compass Group PLC, die mit über 500.000 Mitarbeitern in mehr als 50 Ländern und einem Umsatz von 23,3 Milliarden Euro weltweit Marktführer ist. Weitere Informationen finden Sie unter: www.compass-group.de.

Pressekontakt:
Compass Group Deutschland GmbH
Sabrina Carolin Scheer
Head of Communications
Telefon: +49 6196 478-654
E-Mail: unternehmenskommunikation@compass-group.de

Foto: Alfons Schuhbeck wird den Medirest-Gästen beim Hauptstadtkongress 2017 seine Fleischpflanzerl servieren.