Good Food @ Work

Einfach. Lecker. Gesund

Lade Karte ...

Datum/Zeit
Date(s) - 26. Oktober 2021 - 27. Oktober 2021
Ganztägig

Veranstaltungsort

Land & Golf Hotel Stromberg

Am Buchenring 6,
55442, Stromberg


Referent

Iris Lindemann,

Iris Lindemann

Ernährungsmedizinische Beraterin

Experte für Ernährungsmanagement in Senioren- und Pflegeheimen, Informationspflicht bei Allergien und Intoleranzen

Martina Walter-Kunkel,

Martina Walter-Kunkel

Köchin und Diätassistentin

Experte für Einsatz passierter und pürierter Speisen in der Gemeinschaftsverpflegung, Ernährungsmanagement in Senioren- und Pflegeheimen

In den vergangenen Jahren hat die betriebliche Gesundheitsförderung zunehmend an Bedeutung gewonnen, da sie ein geeignetes Mittel ist, auf die Beanspruchungen der Beschäftigten angemessen zu reagieren. Gewünscht ist ein attraktives Speisenangebot, sowohl beim Mittagessen als auch mit trendigen Pausensnacks, die die Mitarbeiter an den verschiedenen Arbeitsplätzen in ihrer Leistung unterstützen. Denn die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit hängt entscheidend von der passenden Ernährung ab.

Inhalt

  • Zusammenhang zwischen gesunder Ernährung und Leistungsfähigkeit
  • Ernährung in bestimmten Arbeitssituationen
  • Kantinen – Check
  • Pimp it up – Frühstück und Mittag
  • Snacks für zwischendurch
  • Akzeptanz fördern durch Aktionen
  • Vernetzung im Betrieb

Seminarziele

  • Sie lernen die Zusammenhänge zwischen guter Ernährung und Leistungsfähigkeit kennen
  • Sie kreieren gemeinsam mit den anderen Teilnehmern gesundheitsförderliche Aktionen
  • Sie entwickeln einen Leitfaden zur Implementierung einzelner Aktionen

Zielgruppe

  • Fach- und Führungskräfte aus der Mitarbeiterverpflegung und weitere Interessierte

Seminarzeiten

  1. Tag 10.00-17.00 Uhr
  2. Tag 9.00-16.00 Uhr

Teilnahmegebühr

(einschließlich Unterlagen und Seminarverpflegung, zzgl. USt.)
EUR 485,00
EUR 385,00 für P.E.G.- Mitglieder und CHEFS CULINAR Kunden

Es gelten unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen.


Veranstalter

CHEFS CULINAR Akademie

CHEFS CULINAR Akademie

www.chefsculinar.de/akademie

Von |26 10 2021|

About the Author: