Nachhaltigkeit im Bereich Küche – Workshop

Referent Mirko Voigt Inhaber mirko voigt coaching Dipl. Betriebswirt, Trainer (IHK),Online-Trainer (IHK) Ausbilder (IHK), Micro-Trainer (IOM) Kooperationspartner Kurz zu den Seminarinhalte In kleinen Arbeitsgruppen lernen die Teilnehmer schnell umsetzbare Maßnahmen kennen, wie sie nachhaltig bis zu 60% Energiekosten/CO2, 40% Personalkosten und bis zu 50% Wareneinsatz bei steigender Frischequalität dauerhaft einsparen [...]

Forum für das Personalmanagement – Antworten auf den Fachkräftemangel

Forum für das Personalmanagement Personal im Gesundheitswesen  - Antworten auf den Fachkräftemangel Die knapper werdende Ressource Personal erfordert von den Gesundheitseinrichtungen einen Wandlungs- und Erneuerungsprozess in sämtlichen Unternehmensbereichen. Die erfolgsentscheidende Ressource wird knapp und der "Paradigmenwechsel Personal" betrifft jeden. Daher führt das Forum für das Personalmanagement unterschiedliche Entscheidungsträger aus dem Gesundheitswesen zusammen.  Kompakt wird [...]

Von |02 08 2021|

Jetzt online verfügbar! Unsere PEGaktiv 02/21

Liebe Mitglieder, liebe Interessierte, unsere zweite Ausgabe der PEGaktiv ist da! Diese ist für Sie online verfügbar.  Freuen Sie sich in der neune  Ausgabe auf diese und viele weitere Themen: • Nachhaltigkeit beginnt bei jedem selbst • Projekt: Klimaretter-Lebensretter • Expertenwissen in der Küche • Unsere PEG Fachberatung findet Ihre Lösung • Neuausrichtung in [...]

Von |27 07 2021|

Das neue Gesicht der PEG – DIE AKADEMIE

Das Team der PEG – DIE AKADEMIE freut sich sehr, euch unseren neuen Akademieleiter vorstellen zu dürfen: Julian-Anselm Bayer ist nun schon seit Mai bei uns und bringt viel Erfahrung im Gesundheitswesen mit, die er auf vielfältige Weise sammeln konnte. Er ist ausgebildeter Gesundheits- und Krankenpfleger, Berufsschullehrer für Pflegeberufe und war tätig als leitender [...]

Der „Führerschein“ für die Personalführung

Der „Führerschein“ für die Personalführung Zertifiziertes Führungskräftetraining Kurz zu den Seminarinhalte In diesem zertifizierten Workshop werden die wichtigsten Handlungskompetenzen vermittelt, die Leitungskräfte für eine zielführende und motivierende Leitungsarbeit benötigen. Richtig führen will gelernt sein. Wie lange ist Ihre letzte Fortbildung zu diesem Thema her? Unabhängig von der Profession der Teilnehmer, wird auf die Besonderheiten [...]

Online Seminar: Basishygiene bei Reinigungs- und Wäscheservice – was brauchen wir jetzt?

Online Seminar: Basishygiene im Reinigungs- und Wäscheservice - was brauchen wir jetzt? Kurz zum Seminarinhalt Die Corona-Krise zeigt, wie wichtig eine gute Basishygiene ist. Hygiene bei der Reinigung und im Wäscheservice sind wichtige Faktoren zur Vermeidung von Keimverschleppungen und zur Unterbrechung von Infektionsketten. Doch welche (Hygiene-) Maßnahmen in diesen Bereichen sind tatsächlich zielführend? Wie [...]

Jetzt online verfügbar! Unsere PEGaktiv 01/21

Liebe Mitglieder, liebe Interessierte, die neue elektronische Ausgabe der ersten PEGaktiv im Jahr 2021 ist ab jetzt für Sie verfügbar!  Freuen Sie sich auf diese und viele weitere Themen: • Neue Gesichter in der P.E.G eG • Strategischer Einkauf - aktuelle Informationen  • Business Development • Senioren und Pflege - wir können auch Beschaffung [...]

Von |07 04 2021|

HACCP – Umsetzung gesetzlicher Anforderungen in die Praxis

HACCP – Umsetzung gesetzlicher Anforderungen in die Praxis     Kurz zum Seminarinhalt Dieses Seminar gibt einen 360°-Blick auf die gesetzlichen Grundlagen von Lebensmittelhygiene und wird somit den gesetzlichen Erfordernissen zur bedarfsgerechten Schulung für HACCP-Verantwortliche gerecht. Für Lebensmittelunternehmer ist ein gut strukturiertes Eigenkontrollsystem erforderlich. Eindeutige Strukturen und ein Krisen-Havariemanagement geben Sicherheit und führen zur Minimierung [...]

Webinar: EKG Basisseminar – Grundlagen der Elektrokardiografie

Webinar: EKG Basisseminar Grundlagen der Elektrokardiografie Kurz zum Seminarinhalt Erläuterung des Reizbildungs- und Reizleitungssystems Erläuterung der Vektorengesetze und ihre Bedeutung in der Blickdiagnose: Wie wird der Lagetyp bestimmt? Wie entstehen Amplitudenunterschiede in den EKG-Ableitungen Standard- und Ergänzungsableitungen im EKG, Monitoring-EKG und seine Besonderheiten: Wie ist die korrekte Positionierung der EKG-Elektroden? Indikationen für Ergänzungsableitungen und [...]